とり手羽先のレシピ

とり手羽先　　　　　　１８本
片栗粉　　　　　　　　適量
いりゴマ　　　　　　　大３
コショウ　　　　　　　たっぷり

(たれ)
みりん　　　　　　　　大４
黒砂糖　　　　　　　　大１
醤油　　　　　　　　　大３
にんにく(すりおろし)　小１

手羽先に片栗粉をまぶし揚げる
油をきって熱いうちにタレに入れてからめて取り出し
たっぷりのこしょうをふりかける
その後、いりゴマをふりかける